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2017年9月29日投稿
かすがや ネギラーメン
皆さんこんばんはー ...φ(o^∀^o)ノシ
なんだのかんだので、もう9月も明日で終わりを迎えようとしておりますね^^!
そんな当店ですが、16日に逝ってしまった井戸のポンプの修理がまだ終わっておりません(汗
と言う事で、先日のブログでお知らせした毎日の水運びが未だに絶賛続行中です!
因みに私O崎は井戸が壊れてから、既に2Kgのダイエットに成功しました ヽ( ´¬`)ノ
なお、お客様にもご迷惑をお掛けしている井戸は来週早々に修理が完了予定です!スミマセヌ!
※工事の予定が先週よりも1週間延びてしまいました^^;
そしてそんな失われたカロリーを取り戻そうと昨日は “かすがやのネギラーメン” を食べてきました!
毎月恒例のメンテナンス時に寄る選択肢が出来るかすがやさん、麺がモチモチで美味しいです^^
本当はタンメン食べようと思ったのですが、今日の仕入でも野菜ソバを食べるのを思い出しました^^;
連日の塩味だと飽きちゃうので、昨日はしょうゆ味に変更!
てか、ラーメン以外を食えよって感じですw
2017年9月26日投稿
舎鈴 つけ麺
皆さんこんにちはー ...φ(。?0?。)ノシ
先日、またまたさいたま新都心に用事があったので・・・・・
メトロポリタン内の “舎鈴” さんで、つけ麺をいただいてまいりましたー^^
前回はラーメンを食べたのですが、意外とさっぱりしていたとやや物足りなさを感じましたが
つけ麺はバッチリ!非常に美味しかったですよ!つけ麺推しの所はつけ麺食べないと駄目ですね^^;
ただ日頃はラーメンしか食べない私が、最近になってつけ麺を食べるようになって思ったこと!
・・・・・・真ん中で自己主張しているトッピングのネギはつけ麺には合いません (゜▽゜;)
つけ汁が少ないので、そこにこの量のネギを入れてしまうともはやネギの味しかしません(笑)
2017年9月15日投稿
食事処 18番(オハコ) つけ麺
皆さんこんばんはー ...φ(* ̄0 ̄)ノシ
明日から、恐らく皆さまお待ちかねの3連休となりますねー^^♪
しかし・・・・
やや天気が悪く、雨模様の予想です&どっかのミサイルも降ってくるしで天気は微妙な感じですね!
そんな中、O崎は連休中のネタを仕入に今週も安定のラーメンツアーに行って来ました!
ただし、ご紹介するのは今週のサイクリング中に食べた 食事処「18番(オハコ)」のつけ麺!
仕入の際はもう金華さんの肉入り野菜ソバしか食べないし&今日はカミ○タさんの女性事務員さんもおりましたw
折り返し地点付近で、お腹が減ったのでコンビニを探していたらラーメン屋見つけたので着席w
80km走ると、私の体重だと3,000kcal以上消費できるんですよ!
だから途中で凄く空腹になります。
さて、消費したカロリー以上に摂取してもうダイエット効果がなくなってしまった昨今ですが
そんなこんなで 明日からの3連休ももちろん・・・・・・
WEEKEND SALE
が開催されますのでお楽しみにー^^
2017年9月8日投稿
椿 ネギラーメン
皆さんこんばんはー ...φ(@⌒ー⌒@)ノシ
9月に入ってもあまりパッとした天気が続かず、なかなか行楽日和とはいきませんね^^;
でも明日は久々に晴れそうですので、私も数ヶ月ぶりにチャリで遠出しようか検討中です!
荒川の土手の自然に季節を感じながら無心でペダルを回していると、もの凄く心が癒されそうです^^
なお、今週のラーメンツアーはお気にの金華さんがお盆休み?のため、事前にコクーンシティーへ!
頑者さんのアンダーグラウンドで、ラーメンを頂いて来ました!頑者でもラーメン食べます(笑)
ふつーはつけめん食べるところです
今更ですが、ある意味埼玉を代表する1杯なので凄く美味しかったです!正しく頑者さんの味でした^^
因みにツアー中は久々に山岡屋でネギトッピングラーメン、そして今日は椿さんでネギラーメン・・・
どんだけネギ食べてるんだろう・・・自分って(笑)
2017年9月1日投稿
ラーメンショップ椿 ネギラーメン
皆さんこんばんはー ...φ (* ̄ー)ノシ
昨晩の夜に “どうも今晩はお客さんが少ないなー”  (゜0*?) ・・・と思っていたところ
帰宅してからサッカーのワールドカップ予選の日だった事を知ったO崎です!しかも浦和で開催w
私は野球&格闘技派なので、サッカーの事は実はあまり詳しく分かりません^^;
でもWC予選突破!おめでとう御座います!しかも若手が活躍しての勝利で素晴らしいですね!

さて季節の変り目になると下唇の下に吹き出物が出来て流血が始まる私ですが・・・・
今年はなんと8月末に早速吹き出物が出て来ました!いくらなんでも例年よりメチャクチャ早いです!
と言う事で、8月が終わったと同時に異常に涼しいです!お店はもう暖房全開です^^;

そんな訳で暑さも和らぎ(今年は涼しかったですが)熱帯魚も飼育し易くなり&病気も出にくくなり
&南米は雨季が終わり、いよいよ熱帯魚の充実した入荷も本格的に始まる素晴らしいシーズンに突入!
だからしてもちろん・・・・
素晴らしい入荷を祝い!仕入&ラーメンツアーも埼大通の “ラーメンショップ椿” さんで開催^^!
私は今風のラーメンも好きですが、ラーメンショップの一時代前?的なラーメンもかなり好きです!
特にネギ好きの私にとって、ここのネギラーメンは至福の味わい!でもスープは残しました^^;
2017年8月25日投稿
旭川ラーメンきく家 魚骨ラーメン
Nack5の午前の番組“モナカ”の午後イチの正座占いで、何度も聞いているにも関わらず
1度も輝く星座で呼ばれたことがない、幸薄い“双子座”のO崎です^^; っておかしいでしょw
30回以上は確実に聞いていると思いますが、全然双子座が輝きません!聞くタイミングが悪いの?
さて、そんな幸の薄い私なりに頑張って今週もラーメンツアーに行って参りました!
南米は水が引いたのか(雨季が終わったと言う意味)、これまでにない充実の入荷でした!
当ブログに何度か書いておりますが、熱帯魚はイメージと違って冬に近い方が入荷が多いです!
なお今週は桜区に用事があったので“旭川ラーメンきく家”さんのラーメンをいただきました!
最近は仕入の際の昼食は“金華”さんで固定されてしまっているので、こちら週半ばの訪問です^^
以前から気になっていたのですが、“魚骨ラーメン”なるものをいただいてきました!お味は・・・
意外と普通の味で美味しかったです!というか説明書きとかないので魚骨が何を意味するのか不明^^;
魚介豚骨っぽいのですが、本当に魚の骨が入っているのか?ただ魚介の味がするだけなのか
2017年8月18日投稿
金華 肉入り野菜ソバ
先日当店で開催されたお盆セール!多くのお客様にご来店いただきありがとう御座いました!
と思ったら、15日でセールは終わったのですがその後も普段以上にお客様のご来店が^^;
どうやら今年のお盆は15日からお休みの方とかもいらっしゃるのかも知れませんね!
そんな休みの会社もまだあるからか、普段よりも少し空いていた首都高を飛ばして・・・・

本日も肉入りおじさん!“金華さん”に降臨!肉入り野菜ソバを食べて来ました^^
大きなキクラゲ、もやし、白菜、ニンジン、タケノコ、マッシュルーム?、中国のお餅?、ヤングコーン
そして特注の“肉”とまさに具沢山のこの野菜ソバ!スープも絶妙で本当に美味しいです^^
というか、オーダーする時におばちゃんには“肉入り野菜ソバで”とちゃんと正式名称を伝えたのに
カウンターのおじさんには“あー、いつものやつで”と伝達されてました(笑)バレテますね^^;
2017年8月8日投稿
新都心 七匹の子豚 煮干しラーメン
停滞していた台風も北日本へと抜けて行き、明日からいよいよ夏本番ですかね?
熱帯魚ショップを運営している私たちとしてはずっと曇ったり雨の方がいいのですが
さすがにそろそろ晴れてくれないと、世間で夏休みを満喫したい方が可愛そうです^^;

そして、そんな私は相変わらず夏よりも、こんなものを満喫・・・・
今週も新都心に用事があったので“七匹の子豚”さんで煮干しラーメンを食べて来ました!
くっせになる味・・・・はラーメンの山岡屋の専売特許だったはずですが、ここの味もすっかりクセに^^;
トッピングのネギが緑の部分が多く、チャーシューがでかく、煮干しの風味も申し分なし!ウマいです!
2017年7月28日投稿
カップ麺軍団 MEGAカツオと長崎ちゃんぽん
今日は2代目アクアライズ号こと“サクシード”の車検だったため、更新が遅くなりスミマセン^^;
仕入にメンテにとフル稼働のアクアライズ号ですが、これからも一層頑張って欲しいです!
なお初代アクアライズ号こと“ハイエース”は盗難されたまま帰って来ませんでした

さてリアルなラーメン同様にカップ麺もこよなく愛するO崎ですが、最近はカップ麺の新作が少なく
私が好きな、少し趣向を凝らした定番外のカップ麺が特に7月は特に少なかったです^^;
そんな折に、イオンに行くと待望の新作のカップ麺が!!!
“MEGAカツオと長崎ちゃんぽん”が知らぬ間に発売されておりました!
ちゃんぽんは実は新作でなく、以前から商品としてあるのですが売り切りでかつ売り切れ期間が長い^^;
リンガーの味を再現して美味しいのですが、入手が難しく見つけた時に買いだめが必要です!
そして本当の新作のMEGAカツオの方を今日は早速食してみたのですが・・・・・
カツオの味が濃くなりすぎると、ラーメンより蕎麦のつゆに近い味になってしまう事を再確認(笑)
そんな意味では、濃いカツオの味で美味しい“もちもちの木”はやっぱり凄いなと思いました^^
2017年7月26日投稿
大勝軒 ワンタンメン
梅雨が明けると梅雨が来るの法則!今年も例外なく発動されましたねー^^;
梅雨の最中にあれだけ雨が降らず晴天が続いたのに梅雨明け宣言と同時に天気が悪いですw
気象庁?の方、そろそろ梅雨の宣言本当にどうにかした方が良いのでは???

さてそんな雨模様の中を、本日は用事があったので大宮駅東口に!もちろんついでに・・・
老舗の“大勝軒”さんでワンタンメンをいただいてまいりましたー^^ 
味はいわずもがな!
夏季限定の冷製にぼし麺なるものがあったので、かなり悩みましたが普通の熱い中華そばを^^
頻繁にこれる羨ましい方ならいいのですが、たまにしかこれない自分はオーソドックスな味で十分!
それにしても普通盛りでこの量!まぁ私は全く問題なく完食できて足りないくらいですが^^;
2017年7月20日投稿
七匹の子ぶた 中華そば
梅雨の最中でも梅雨が明けても、どちらにしても暑い日が続いていますね^^;
私O崎は今週は新都心の東口に珍しく用事があったので・・・・・
未だ未開拓だった“七匹の子ぶた”さんで中華そばを食べて参りましたー^^
結構煮干が効いていて、個人的にはかなりストライクな味で美味しかったです!
しかも普通のラーメンが十分に美味しいのに、違う味のラーメンやラーメン以外のメニューも豊富!
全部制覇するにはそうとう通わねばなりませんが、残念ながらそんなに東口に用事はないです (´・ω・`)
2017年7月7日投稿
舎鈴 中華そば
個人的には“七夕”よりも“棚ボタ”の方が好きなO崎です^^;
ただ当ブログのネタにしようと、七夕・願い事で検索してみたら面白い願い事がたくさん!
「おじいちゃんがカエルになりますように」
これ、願い事が叶っちゃったらどうするんでしょう (゜▽゜;)
子供の願い事って素直というか何と言うかホンワカしていいですよね♪

さてそんな私は今週もマイペースにラーメンツアー!
新都心に行く用事が合ったので久々に検索してみたら新たなラーメン店を発見!
六厘舎系列らしい“舎鈴”さんで 中華そばを頂いて参りましたぁー^^
普段通っているジムの真向かいに、ホテル兼商業ビルが新しく建ったのは知っていましたが
その中の一部がフードコートになっていて、ラーメン店が入っているのは全く知りませんでした^^;六厘舎系列なので、超コッテリ系を予想して注文したのですが、意外とあっさりして美味しかったです!
やっぱりここも本来は“つけ麺”注文するところなのでw
次回はつけ麺にチャレンジしてみます^^
2017年6月30日投稿
R&B 中華そば
今週は問屋さんにかなりの入荷があったので、肉入りおじさんを降臨させてきたO崎です^^;
ただし、写真は以前も紹介した“R&Bさん”!
店はつけ麺押しなのに中華そばです (゜▽゜;)
自分はどーもつけ麺よりもラーメン派なんですよね!つけ麺、美味しいけど麺が多くてw
ノーマルでも大変美味しいですが、テーブルの魚粉が使い放題!さらにサービスでゆず胡椒も^^!
自分の好みに色々なアレンジをして楽しむ事まで出来ちゃいます!秀逸でお気に入りです。
2017年6月23日投稿
かっちゃんラーメン もやしソバ
今週はようやく久しぶりに仕入ツアーに行け、“金華”さんの肉入り野菜ソバ食べられました^^;
ほぼ1ヶ月振りだと言うのに“いつもので良いですか?”と覚えていてくれた中国人のおばさん!
自分は必ず裏メニューの肉入りしか食べないので、肉入りおじさんとかあだ名が付いてそうで怖いですw
さて、そんなホッコリした話題の出だしですが最初の画像はその金華さんの野菜ソバではなく
同じさいたま市中央区にある、まだ知らないラーメン屋があったのか!と驚きの“かっちゃんラーメン”
いつもの銀行に行く道を少し変えてみたら、ちょうど寄り道できる場所に発見したので早速入店♪
店内は綺麗でしたが昭和の香りが漂う雰囲気、定食も安くて悩みましたが、もやしソバを注文・・・・
本当にもやしと麺しか入っていなくてワロタ・・・思わず苦笑い ヾ(;´▽`A``
でも味は美味しいですし、値段も安く寄り道し易いので次回からメニューをもっと開拓してみます^^!
2017年6月9日投稿
中央区蕎麦屋 中むら 天麩羅蕎麦
気が付きますと“あっ”という間に関東地方も梅雨入りとなりましたね〜!
そんな梅雨の真っ只中に生を受けたからでしょうか、困った事に雨男のO崎です^^;
結構、気合の入ったイベント時は雨が降ってしまう事が多いです(笑)
ただし、梅雨入り宣言が出た後って大抵晴天が続き、梅雨?って感じの陽気が多いです。
ということで、今日も例に漏れずかなりの暑さで寒暖の差に苦労しますよね!
ところで今週のラーメンツアー(仕入ツアー)は!といいますと・・・・・
会社の結構そばにある、中央区のお蕎麦屋さん“中むら”で久々にお蕎麦を食べてみました!
古風な店構えが以前から気になっていたのですが、味のほうも天麩羅&蕎麦共に美味しかったです!
ただ味以前の問題で、いつもラーメンばかり食べているので満腹感が全く得られませんでした^^;
2017年6月2日投稿
喜久 海老ワンタン 半チャーハンセット
あれよあれよと言う間に今日から6月ですが、梅雨の6月に相応しく初日から激しい豪雨でしたね!
突然の豪雨に備えていなかった方も多かったらしく、あちこちで雨宿りをしている人を多く見かけました。
その中でも、歩道橋の下で自転車と一緒に豪雨に必至に耐えている綺麗めのおねーさんを発見 (๑˃̵ᴗ˂̵)و
ちょうど会社のバンに乗っていたので、自転車ごと拾って載せてあげ、いい人を演出しようとUターン!
・・・・・したのですが、Uターン後にその女性の所に戻る時だけ何故か雨が止んでしまいました^^;
満面の笑みを浮かべながら自転車にまたがり、歩道橋の下を脱出するおねーさん!
そしてそのおねーさんを横目で見ながら、何故か会社と逆の方向に向かう私の車があったとさw
さて、そんな6月から神様に下心を見透かされ懲罰を喰らったかのような出来事を受けた私ですが
今週は所用で明日のラーメンツアーには参加できなくなり、近場で評判のこのお店をまずご紹介^^!
今日は北浦和の有名店“喜久”さんで海老ワンタンと半チャーハンセットを食べてみました!
いわゆる今時のラーメン店ではなく、昔からあるふつーのラーメン屋さんといえるお店!
しかし食べログなどでの評判が非常に高く、特にチャーハンが美味しいとの事で楽しみにしていました^^
・・・・で、お味は?の前に半チャーハンでかすぎ(笑)
特定のメニューに限りもの凄い量でした。
そして味も凄く美味しい!特にチャーハンは地元の三ツ木屋さんに匹敵する美味しさでビックリ!
2017年5月26日投稿
吉野家 吉野家の牛丼
最近は昔の友達と飲みに行くことが稀にあるのですが、その場合に必ず・・・・・
待ち合わせの飲み屋に入る直前に“吉野家の牛丼”を食べる事を義務づけられているO崎です^^
理由は数年前に久しぶりにその友人と飲んだ際に、自分があまりに食べるので割り勘が割りにあわん!
と感じたからのようです (*˘︶˘*).。.:* 
だって、この歳になると他のみんなの食が細くて(笑)
2017年4月14日投稿
山岡屋 鬼煮干ラーメン
最近はラーメンツアーに行くとお気に入りの“金華”さんで野菜ソバばかり食べていたので
限定麺が出ているとの噂を聞いて久々に山岡屋に出向いてみました^^!
ただし、限定麺は食べた後に必ず普通のラーメンにすれば良かったと後悔するような味が多く
今日のところはどうだったのでしょう・・・・・・?
限定麺“鬼煮干ラーメン”今回は普通に美味しかったです^^;
ただし写真でも分かるように、スープが超ドロドロでまるでつけ麺のスープの中に麺が入っているよう!
最初からつけ麺にすればよかったのでは?と思えるようなラーメンでした (≖╻≖;) 
味は美味しいですよ
2017年3月31日投稿
麺匠たかや 味魚ラーメン(かつおが濃い味)
またまた気が付くと、3月があっという間にO崎の目の前を過ぎ去っていきました^^;
そんな訳で、明日からはなんともはや4月の新学期がスタートとあいなりました!
ただし、天気がイマイチだからかあまり“春本番”って感じがしませんよね!
本来は超絶な花粉症を患っている私ですが、今年は薬を飲むのを忘れてしまうほど症状も少ないです^^
さて、そんな中を北大宮に行く用事があったので、久々のラーメンツアーにしてみました!
産業道路沿いを走っていて、ふと見つけた“にぼし・とんこつ”の看板!
“麺匠たかや”さん
恐るおそる中に入ってみると、店内はラーメン屋なのか居酒屋なのか分からないメニューと雰囲気w
取りあえず“味魚ラーメン(かつおが濃い味)”を注文して食べてみましたがこれがまた・・・
“絶品w”
超ドストライクな味でビックリ!
ちょっと他のラーメンのメニューを見たりして感じたのがもともと浦和で有名店だった
“麺処匠”さんの雰囲気というか味を凄く再現している気がしました。
そういえば店名に“匠”の文字が入っているし、無化調だし、なにやら関係者なのでしょうかね^^?
因みに調べるとラーメン以外の居酒屋メニューも美味しいらしく、色々とお勧めのお店でした!
※因みに先ほど検索してみたら、本家の麺処匠さんは今ドイツで商売している模様です!
すごい!!!
2017年2月24日投稿
大宮東口 トナリ タンメン
つい先日に初詣に行ったような気がしますが、気が付くともうすぐそこに “春” が^^;
そんな今週末は、お待ちかねイベントセールが開催となりますので変な話題に触れず先へ進みましょう!
因みに、今週は大宮に行く用事が多かったので・・・・・・
東口の“トナリ”さんでタンメンを堪能して参りましたー^^!
もう写真を見ても分かるようにもの凄い“野菜の量”です!成人男性1日分の野菜が採れるとか!
しかも価格も安い!凄く混んでいたのも分かります、コスパが良くて健康にも非常にいいですね!
近頃流行のシンプルなラーメンもいいですが、こんなラーメン店も是非繁盛して欲しいですね^^

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